CATENA ZAPATA DV CATENA CABERNET – SYRAH 750ML

1. Vinícola: Bodega Catena Zapata
2. Nome do Vinho: DV Catena Cabernet – Syrah 750ML
3. Variedade: Blend 55% Cabernet Sauvignon, 45% Syrah
4. Tipo de Vinho: Tinto
5. Região e Vinhedo: Mendoza, Argentina
6. Elaboração:
– Fermentação: Fermentado com leveduras indígenas.
– Crianza: 12 meses em barricas de carvalho francês.
– Álcool: 13,7%
– Acidez Total: 5,9 g/L
– pH: 3,6
7. Enólogo: Alejandro Vigil