CATENA ZAPATA BIRTH OF CABERNET 750ML

1. Vinícola: Bodega Catena Zapata
2. Nome do Vinho: Birth of Cabernet 750ML
3. Variedade: Blend 90% Cabernet Sauvignon – 10% Cabernet Franc
4. Tipo de Vinho: Tinto
5. Região e Vinhedo: Mendoza, Argentina
6. Elaboração:
– Fermentação: Fermentado com leveduras indígenas.
– Crianza: 18 meses em barricas de carvalho francês.
– Álcool: 14,0%
– Acidez Total: 5,8 g/L
– pH: 3,6
7. Enólogo: Alejandro Vigil